Vertrieb biologischer Produkte

Artikel dieser Rubrik

• Erweiterung des NATURATA Merl

  4. September 2020, von Ekkehart Schmidt

  Version française 1989 wurde der erste NATURATA Biomarkt in Luxemburg eröffnet, heute gibt es 11 über das Land verteilt. Im November 2008 wurde auch der verkehrsgünstig gelegene NATURATA Bio Marché in Merl eröffnet, der auf gut 600 m2 ein komplettes Sortiment in allen Warenbereichen, insbesondere ein breites Angebot an Naturkosmetik- und Pflegeprodukten anbietet, sowie eine kleine Bistro-Ecke. Im Sommer 2020 begannen nun Arbeiten an einer Renovierung sowie zur Verdopplung der Fläche auf 1372 m2. Diese wurde möglich, nachdem das Geschäft für Kinderbekleidung und anderen Bedarf (...)

• Microjungle erleichtert die Fermentation

  6. Februar 2020, von Ekkehart Schmidt

  In der Vergangenheit war die Fermentation eine Technik, die sich über alle Kulturen der Welt erstreckte. In unseren Breiten kennt man insbesondere das Fermentieren von Kohl zu Sauerkraut. Bei dieser Konservierungsmethode werden lebendige, nützliche Mikroorganismen benutzt, ohne dass das Obst oder Gemüse vorgekocht werden muss und ohne dass schädliche Zusatzstoffe notwendig sind. „Während das traditionelle Wissen über die Fermentation von Generation zu Generation verloren geht, investiert und entwickelt die Lebensmittel- und Pharmaindustrie massiv in diesem Forschungssektor, um einzelne Stämme (...)

• 30 Jahre NATURATA & Co

  22. Oktober 2019, von Ekkehart Schmidt

  „Mehr Gemeinsinn in der Wirtschaft“ Top-Platzierung in „Customer experience“-Studie als Kirsche auf dem Geburtstagskuchen Pressemitteilung von 17. Oktober 2019 Mit einem ebenso informations- wie genussreichen Abend im Trifolion hat das Netzwerk rund um die Bio-Bauere-Genossenschaft BIOG am Mittwoch ihr 30-jähriges Bestehen gefeiert. Vor dem Hintergrund der allpräsenten Klimadebatte stand die Veranstaltung ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit. Gemäß dem Anspruch der Luxemburger Biovermarktungsbetriebe ging es dabei gleichermaßen um ökologische Fragen wie um soziale Aspekte. Die gesellschaftliche (...)

• NATURATA jetzt auch in Altrier

  21. August 2019, von Ekkehart Schmidt

  Version française Vor 30 Jahren nahm die Genossenschaft der Luxemburger Bio-Bauern (BIOG) ihre Arbeit auf, und bereits ein Jahr später öffnete die erste NATURATA-Verkaufsstelle im Rollingergrund in Luxemburg-Stadt ihre Türen. Mittlerweile ist NATURATA mit seinen Läden und Haff Butteker in ganz Luxemburg vertreten und gilt als eine zuverlässige Adresse für 100 Prozent bio-zertifizierte Lebensmittel – vorzugsweise aus regionaler Herkunft. Der neue NATURATA-Laden in Altrier im Osten Luxemburgs ist seit 1. Juli 2019 die Nummer 11 im Land. Er liegt verkehrsgünstig nahe der (...)

• 13 Investitionen von Naturata

  15. August 2019, von Ekkehart Schmidt

  Im Juni 2019 erhielt die Bio-Supermarktkette Naturata von etika und der Spuerkeess einen Investitionskredit in Höhe von 630.000 Euro für 13 kleinere und grössere Projekte. Bei den Projekten handelt es sich unter anderem um folgende wichtige Investitionen: Ausbau des Informatiksystems der Kassen aller Niederlassungen (insgesamt 138.000 Euro); Einbau einer Klimaanlage im Geschäft Naturata Beauty & culture in Munsbach (89.100 Euro); Künftige Projekte (Anfang 2020): 60.000 und 50.000 Euro für eine Aufwertung der Anlagen der Naturata-Märkte in Belval und auf dem Kass-Haff; Künftiges Projekt: (...)

• OIKOPOLIS gründet Stiftung

  18. April 2019, von Ekkehart Schmidt

  OIKOPOLIS ist Luxemburgs zweites Unternehmen mit eigener Stiftung Erklärtes Ziel: die Förderung einer ökologischen und zugleich sozialen Landwirtschaft Anlässlich der Gründung ihrer gemeinnützigen Stiftung lud die OIKOPOLIS-Gruppe am 9. April zu einer öffentlichen Podiumsdiskussion über stifterisches Engagement nach Munsbach ein. Als Redner geladen waren Nikolai Fuchs, Vorstand der GLS Treuhand e.V., Pierre Ahlborn, Geschäftsführer der Banque de Luxembourg, Pit Reckinger, Präsident der André Losch Fondatioun sowie Marc Elvinger von der Kanzlei ELVINGER HOSS PRUSSEN und ehemaliger etika-Präsident). (...)

• Aus der Boulangerie Obertin wird das OIKO-Bakhaus

  16. April 2018, von Ekkehart Schmidt

  „Backen ist eine Philosophie“ – heißt es bei Frank Obertin, einem Namen, den jeder Freund guten Bio-Brots in Luxemburg kennt und im gleichen Atemzug mit dem der Boulangerie Scott nennt. Letzterer, ein Betrieb in Gasperich, zählt zu den allerersten Kreditnehmern von etika und der BCEE. Nun zählt auch Obertin zu unseren Kunden – allerdings unter einem neuen, noch ungewohnten Namen und an einem neuen Ort. Für die Bäckerei von Frank Obertin gilt es seit über 30 Jahren, Tradition und Innovation zu vereinbaren. „Als ich 1983 begann, in Remerschen eine Bäckerei einzurichten, konnte ich mir nicht (...)

• De Biobuttek in Differdingen

  25. Oktober 2017, von Ekkehart Schmidt

  In der Cafeteria des Geschäfts „Flower Werding”, einem alteingesessenen Gärtnerbetrieb in Differdingen, hat die Familie Lauterbour am 2. Oktober 2017 mit dem Popup-Store namens „De Biobuttek” den ersten Bio-Laden der „Cité du fer” ins Leben gerufen. Bei der Eröffnung beschrieben Mona und Milly Lauterbour ihr Projekt, das sie mit ihren Eltern aufbauen, mit den Worten „En Dram, eng Perspektiv, eng Famill an de richtege Moment”. In der „Buttek Area“ werden täglich frisches Brot und Gebäck, Naturkosmetik und dekorative Bio-Kosmetik, Tee und Kräuter sowie Produkte aus dem Trockensortiment angeboten. „Eis (...)

• Linksammlung zu ökofairer Mode

  2. Februar 2017, von Ekkehart Schmidt

  Noch vor wenigen Jahren galten Mode und Öko als unvereinbares Gegensatzpaar. Aber die Zeiten von „Jesuslatschen“ und Jutesack-Kleidern sind längst passé: Die grüne Welle hat nun auch die Laufstege erreicht. Immer mehr Designer und Modefirmen setzen auf soziale, umweltfreundliche Produktion, fairen Handel und Öko-Materialien. Auch auf den „Glamour-Faktor“ braucht man nicht mehr zu verzichten: Heute fühlt sich ein gutes Gewissen nicht nur gut an, sondern es sieht auch gut aus. Wirklich “öko“ und „fair“ ist Mode freilich erst, wenn verschiedene Aspekte beachtet werden: die Rohstoffe, ihre Verarbeitung, (...)

• Akabobuttek

  9. November 2016, von Ekkehart Schmidt

  Nach Einschätzung der New York Times sind die LOHAS genannten modernen Konsumenten (“Lifestyle Of Health And Sustainability”) diejenige Konsumentengruppe, die weltweit am stärksten wächst. Zu ihren Überzeugungen gehört, möglichst keine unter fragwürdigen sozialen Bedingungen und schwerwiegenden ökologischen Folgen preiswert produzierten Textilien mehr zu kaufen. Aber das ist einfacher gedacht und entschieden, als umgesetzt, fehlt es doch hierzulande an Geschäften, in denen Alternativen angeboten werden. In Luxemburg war Lucien Reger der Pionier, der mit seinem 1985 eröffneten Bio-Textilien-Geschäft (...)